O Dia do Trabalho

Pronunciamento do Sócio-diretor da Açafrão e Tomilho Gastronomia LTDA , Mauro Marques, para o 1º Maio de 2012.

1ª Baratona da Tijuca - Vídeo Oficial

Confira como foi a 1ª Baratona do bairro da Tijuca, realizada em 12 de fevereiro de 2012.

À primeira vista o termo 'Baratona' pode representar no imaginário de muita gente a associação com aquele inseto nojento de seis patas, que as mulheres têm verdadeiro pavor. Mas para um grupo de boêmio(a)s da Grande Tijuca, precisamente nos arredores a Praça Afonso Pena, a 'Baratona' foi na verdade um desafio aos seus limites etílicos. Em um circuito composto por 10 bares, esses heróis do copo consumiram mais de 569 chopps. Venceu quem bebeu todas...

Baratona Tijuca: 1ª BARATONA DA TIJUCAÀ primeira vista o termo ‘B...

Baratona Tijuca: 1ª BARATONA DA TIJUCA

À primeira vista o termo ‘B...: 1ª BARATONA DA TIJUCA À primeira vista o termo ‘Baratona’ pode representar no imaginário de muita gente a associação com aquele ins...

Drinks, Pensamentos e Palavras - O Registro

Aos amigos que nos acompanham disponibilizamos um resumo em vídeo do que foi o nosso primeiro encontro realizado no dia 18 de julho de 2011.

Ideias e degustações

Batata Gallet

Com uma ideia bem humorada de debater temas atuais a partir de encontros etílicos e gastronômicos, o "Drinks Pensamentos e Palavras", reúne um grupo de amigos que se encontram semanalmente no Bar do Bispo, mais conhecido como o "Sem Pescoço", no bairro do Rio Comprido, Rio de Janeiro, para além de beber muitas cervejas, colocar em pauta e na mesa, assuntos que mobilizam sociedade.
O primeiro evento foi realizado no último dia 18 de julho. A partir do tema "Liberdade de Expressão" profissionais das áreas de Direito, Comunicação, Gastronomia e Saúde, entre outras, que participaram de discussões que envolviam temas polêmicos.

Um momento importante do "Drinks, Pensamentos e Palavras" foi a desgustação (foto) promovida pelos gastrônomos Rubens Ghidini e Leonardo Neves, que prepararam um cardápio bem interessante. Afinal, beber e conversar de pança vazia não dá certo.