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domingo, 14 de julho de 2013

O trem das mudanças



É claro que temos diferenças culturais profundas, somos um país jovem e eles possuem uma cultura milenar. Somos católicos na maioria, por enquanto, mas em um processo de transformação em uma pátria evangélica eletrônica, e eles muçulmanos.

Não me surpreendi com o golpe de estado no Egito, mas sim com a nova modalidade de golpe. Para não perderem a ajuda americana mudaram o nome, agora é algo do tipo: “intervenção militar” para mudar o rumo das coisas. Sempre achei que política e religião não se misturam, mas continua-se tentando.

O Deputado Marcos Feliciano, por exemplo, comentou que com o engavetamento do projeto da cura gay vai ser necessário aumentar a bancada evangélica para que o projeto seja revisto no próximo ano. Acho que esse sujeito ainda não entendeu porque fomos para as ruas. Primeiro, não queremos mais esses políticos que estão aí, e  depois não queremos um país espoliado e loteado. 

domingo, 8 de janeiro de 2012

Na derrota até a cerveja fica ruim, coisas do futebol

O futebol da mesma forma que a cerveja é uma dessas paixões que nunca faltam em uma roda de boteco. É práxis aquela velha resenha corneteira sempre acontecendo em qualquer balcão, e claro, não podia ser diferente lá na famosa curva do Rio Comprido. Quando tem jogo então... Uma das coisas bem sacadas desse mundo da tecnologia é a possibilidade de assistir um jogo de futebol via TV por assinatura em um bar. Nosso emérito e visionário, Vander Cabral, empresário e proprietário do “Sem Pescoço”, teve esse insight para disponibilizar ao seu cliente pinguço e apaixonado pelo ludopédio, a possibilidade de torcer ao vivo pelo seu time do coração. No meu caso, confesso que componho uma minoria. Torço pelo Fluminense, time que como todos sabem não goza de uma grande popularidade nos botecos deste país. E lá na curva do Rio Comprido não podia ser diferente.
Por conta desta minha predileção costumo sofrer bastante a partir da gozação de vascaínos, flamenguistas, e, em menor escala botafoguenses. Realmente, o tricolor é um desses torcedores que nasceram para sofrer, seja na vitória, na maioria das vezes, e nas derrotas quase sempre doloridas. Ao longo desses oito anos de frequência no famoso “SP Beers”, como chamo carinhosamente o bar do Vander, uma derrota me deixou um tanto exasperado e triste. Era justamente um jogo do Flu, o primeiro da finalíssima da Taça Libertadores de América 2008, contra o Liga Desportiva Equador, mais conhecido como LDU. Para o meu Flu aquele ano se mostrava maravilhoso, mas até hoje traz amargas lembranças para os apaixonados do time das Laranjeiras. Afinal, a equipe de Conca e Cia. tomou naquele dia uma daquelas porradas inesquecíveis. LDU 4 x 2 Flu, resultado que deixou o tão sonhado título internacional distante.
Ansioso para assistir a partida dei uma enrolada em meu chefe (rubro-negro) no trabalho, informando que não estava passando bem e que iria para minha casa. Compreensivo, ele me liberou e até como bom flamenguista me secou e desejou “boa sorte” para o jogo, imaginem... Feliz da vida me encaminhei para o bar do Vander em busca de uma cerveja bem gelada e de uma mesa para acalmar minha ansiedade. Jogo iniciado, logo aos dois minutos, se não me engano, o Fluminense toma um gol de autoria de um tal de Bieler. Gol tomado, logo depois aos 12 minutos solto meu grito após o tento de Dário Conca.
Em cinco minutos a LDU desempatou e percebi que ao lado da minha mesa a existência de uma moça flamenguista (feia),  acompanhada de seu namorado. Não pensem que desejei a mulher do próximo, ao contrário. Na verdade, a minha atenção se voltava para a aquela mesa após observar que a "desgraçada" vibrava efusivamente a cada gol tomado pelo Flu. Era um comemoração fora do normal, para se ter uma ideia, no terceiro gol marcado ao fim do primeiro tempo, a simpática flamenguista subiu na própria mesa e de punhos cerrados blasfemava: “Flu time de merda, que todos os tricolores do mundo vão tomar no c...” – Não preciso completar. E eu fitava inconsolável a cena...
Confesso que é  angustiante em uma situação dessas. O jogo nunca acaba e a cerveja desce amarga como uma dose da pior cachaça do mundo. Para piorar o quadro, o tricolor tomou o quarto gol, e mais uma comemoração da maluca. Ao fim da partida, triste e amargurado paguei minha conta com uma imensa vontade de proferir cobras e lagartos para aquela infeliz e invejosa flamenguista. Parecia saída de um Fla x Flu no Maracanã, em que você caminha para o ponto do ônibus mais derrotado que o próprio time. No dia seguinte, ao ir para o trabalho mudei até de calçada para não passar no bar. E ao chegar para o expediente meu chefe me perguntou se eu queria tomar uma gelada e falar sobre futebol, com aquele sorrisinho sarcástico. Ah, eu queria esquecer do jogo e estava com uma maldita ressaca e ainda p... da vida com o chefe. Coisas do futebol...

domingo, 4 de dezembro de 2011

Rumo à sustentabilidade

Após diversas reuniões de trabalho, o conselho consultivo e curador do 'Drinks' escolheu de forma democrática a logomarca do movimento cultural/etílico/gastronômico, criado pela nata dos intelectuais frequentadores da 'Curva do Rio Comprido'. Idealizada pelo videomarker Roger Scarpelli, a imagem representa a diversidade criativa imanada a partir de doses cavalares de cerveja.
Com este lançamento o 'DPP' pretende dar um passo incial rumo à sustentabilidade, aferindo recursos com a venda de camisetas, bonés e chaveiros para realização dos próximos encontros.

domingo, 21 de agosto de 2011

O Feijão Falado

A 2ª edição do Drinks, Pensamentos e Palavras colocou em pauta de uma forma bem humorada e etílica, o tema cultura popular. O encontro temperado por uma suculenta feijoada,  preparada pelo gastronômo Rubens Ghidini, apresentou discussões sobre a lei de incentivo cultural (André Lobão) , expressão do funk a partir de suas letras (Mauro Marques) e a repressão aos artistas de rua nas capitais brasileiras.

Na parte social, o evento contou a presença dos convidados Marinilda Carvalho (Jornalista do  Observatório da Imprensa e  blogueira),  Hermenegildo Nascimento ( Técnico - IPEA), entre outros.


A atração musical ficou por conta de Toninho Xavier, que apresentou um "pocket" de canções que marcaram época de feras como Beto Guedes, Djavan e Tim Maia. No balanço geral, o evento correspondeu mais uma vez a expectativa do coletivo organizador, que é de gerar debates e conteúdos a partir de um estado etílico bastante elevado de seus participantes e convidados. Ainda não foram definidas data e tema da próxima edição. É esperar...

Se você quiser conferir aos fotos do evento, acesse ao álbum que está disponibilizado no alto da coluna a direita desta postagem.

domingo, 7 de agosto de 2011

Feijão Falado: cultura popular em debate

Após reunião do conselho etílico e gastronômico, composto por Mauro Marques (advogado), André Lobão (jornalista), Rubens Ghidini (gastrônomo), Roger Scarpelli (videomaker) e Ramon Hipólito (advogado), foi definido que no próximo dia 20 de agosto de 2011, será realizada a 2ª edição do Drinks, Pensamentos e Palavras. Para este encontro ficou definido que o eixo das discussões etílicas vão ter como pano de fundo a cultura popular. Como prato de degustação uma tradicional feijoada carioca. Na mesa e no copo, futebol, música, novela, carnaval, leis de incentivo e outros temas pertinentes ao eixo do debate.
Vale lembrar, que só poderão fazer uso da palavra aqueles que estiverem plenamente alcoolizados. Quem quiser participar e solicitar informações sobre esta segunda edição deve acessar o Facebook de Mauro Marques.

domingo, 31 de julho de 2011

Vinho é coisa de rico...

Foi em tom de brincadeira, mas o "drinks, pensamentos e palavras" aconteceu. E veio pra ficar. O que era só uma brincadeira ideologizada amadureceu e ganhou ares e forma de projeto. Mas que projeto? Nem a gente sabe, mas sei que estamos gostando. E esse aqui é meu primeiro post como colaborador do blog que leva o nome do evento que dará origem à série.

Aproveitando a deixa da colega Carla Verona, que em seu post anterior discorre sobre as relações em suas diversas matizes no cenário globalizado, proponho uma reflexão sobre o título da postagem: vinho é coisa de rico? Comida refinada é coisa de rico?

Em minhas infindáveis visitas a supermercados, mercados e feiras livres, rotina de quem trabalha com comida, sempre observo o comportamento dos diferentes tipos de consumidor frente às gôndolas e seus mais diversos produtos, em áreas que concentram pessoas com diferente poder aquisitivo. Mas, tomando como exemplo o vinho, a grande maioria hesita ao comprá-lo. E nem é pelo preço, já que hoje ele é bem mais acessível, e sim pela falta de conhecimento. Vinho, relação de consumo e retenção de conhecimento - tríade nefasta, onde pode-se substituir o vinho por outros produtos denominados de exceção.

A origem do vinho remonta a aurora do homem. Porque estigmatizá-lo? Seria uma necessidade de especulação para obtenção de lucro? Nossiter, em seu polêmico documentário Mondovino trata da questão. Fala de como o vinho tornou-se industrial e plano, no que concerne a lucro e gosto, respectivamente. Mas mesmo assim as pessoas têm resistência. Disseram antigamente que não era pra elas. Mas por que o prazer lhes é negado?
Epicuro de Samos escreveu seus ensaios sobre o prazer. A Grécia antiga e suas ágoras eram repletas de artistas, todos encarnando suas personas. A praça era do povo. Até Castro Alves disse isto! Mesmo os Titãs do iê-iê-iê flertam com o tema ao cantarem "a gente não quer só comida, a gente quer comida diversão e arte". Mas flertam com a máxima romana do "pão e circo" onde a comida é a alimentação de subsistência (em oposição aos rega-bofes da alta sociedade do império) e a diversão uma pantomima ou espetáculos sangrentos no coliseu, com direito a gladiadores lutando até a morte ou escravos sendo engolidos por leões famintos. Alguma semelhança com a "feijoada pra encher a barriga" ou a programada e com horário marcado invasão do Complexo do Alemão, televisionada ao vivo? Ou os Mixed Martial Arts (eufemismo para vale-tudo) ? É, Roma conquistou a Grécia...

Num contexto de revolução industrial, Maslow e sua teoria da Hierarquia das Necessidades, tenta explicar ou justificar a obtenção do prazer de acordo com o poder financeiro, estando restrito ao topo da sua pirâmide o prazer hedonista, a cultura e a educação. Lá na base, está o prazer carnal, o sexo. O pobre só pode fazer filho, não pode ir ao teatro. Lá, na Grécia, não era assim. No interior da França, o queijo de cabra é feito com leite cru, não industrializado. E é barato. O vinho de lá é bom, tem personalidade. E lá, é para todos. A França taxa seu vinho como alimento; Brasil e EUA, como bebida alcoólica. Os EUA parecem Roma. O Brasil está parecendo Roma. Poderíamos parecer com França, que na segunda guerra comeu gato recheado com rato, mas o fez com educação. Lá no nordeste comiam rato, e era feio. A gente quer comida, de qualidade, a gente quer beber vinho bom e cultura. O povo só sabe o que é bom depois que experimenta. O gosto é SUBJETIVO.

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